Olivenöl- und Käseverkostung mit Besuch von Castelbuono

Opplev Syrakusas kulturarv

Fortiden kommer til live i Syrakusa – en by med en stor og tradisjonsrik kulturarv i tillegg til en praktfull siciliansk arkitektur i barokkstil. Du besøker det greske teateret, går inn i Dionysus' øre og oppdager øya Ortygia, gamlebyens hjerte og stedet til barokke perler som katedralen. Dino, en av våre kunnskapsrike lokalguider, sier: "Hele poenget med denne turen er å gi deg det beste innblikket i Syrakus' historie og kultur på én dag. Når turen er over, har du lært masse nytt om byen."Med mer enn 2700 år lang historie er Syrakusa en av Sicilias mest fascinerende byer. Tidsreisen starter i den arkeologiske parken vest i byen. Oppdag Det greske teateret, som hadde plass til 15 000 tilskuere i sine storhetsdager, og som fortsatt inngir ærefrykt til tross for tidens tann. Det er også Hieros alter – en massiv offerblokk – Dionysus' øre i tillegg til Det romerske amfiteateret.Deretter krysser vi broen til øya Ortygia, med labyrintgater fulle av kirker, palasser og slott. En guidet tur omfatter alle hovedattraksjonene, inkludert katedralen. Så får du et par timers tid på egen hånd til befaring i ditt eget tempo.

Solnedgangstur på Etna med siciliansk middag

Å se himmelen lyse opp i en rekke oransje fargetoner og brenne ut i mørket mens du står på toppen av en vulkan er en unik følelse. Denne dramatiske turen tar deg opp til Etna, et must-besøk når du er på Sicilia. Vi kjører opp til en høyde på nesten 3000 meter for å fange solnedgangen og deretter nyte et tradisjonelt måltid før vi avslutter eventyret. Ciccio, en av lokalguidene våre sier: "Vulkanens navn kommer fra det gamle greske ordet "aitne", som betyr "jeg brenner". Det er er passende navn for Europas mest aktive vulkan."Dagens gruppe består av maks. 25 personer og vi kjører i minibuss til Etna. Etter hvert som terrenget blir tøffere, bytter vi til et 4x4-kjøretøy. Det blir stopp underveis for å nyte det røffe månelignende lavalandskapet og vi tar oss opp til 2900 m over havet. Ciccio sier: "Du lurer kanskje på hvorfor så mange mennesker bor i Etnas skråninger. Svaret er enkelt – vulkansk jord er ekstremt fruktbar, og du vil se tradisjonelle avlinger som vinstokker og sitrusfrukter, pluss nykommere som avokado og papaya vokse her."Pass på at du har behagelige sko og varmt tøy, det kan bli kaldt i høyden. Etter at vi har beundret utsikten, vil en ekspertguide ta deg med videre til fots ned til 2500 m der vi ser solnedgangen fra. På vei tilbake stopper vi ved en fjellhytte for en typisk siciliansk middag.

Palermo & Monreale katedraltur

Hvis gamle byer, hellige monumenter og et snev av det makabre er noe for deg, er denne turen et must. Begynn med den rikt dekorerte katedralen i Monreale før du utforsker den sicilianske hovedstaden Palermo. Her kan du ruslerundt blant noen av verdens best bevarte historiske landemerker. Ta en pause for en kaffe i Quattro Canti, gå rundt på markedene, eller nyt en lunsj på den berømte Piazza Verdi.

Guided Corleone mafia resistance tour with lunch

Corleone was once a town once infamous for its mafia ties, but today it is a beacon of resistance and justice. The panoramic drive through the mountains sets the stage for an enlightening day ahead. Vincenzo, one of our expert local guides says, “This fascinating, insightful tour is designed to educate and debunk Hollywood's glamorised portrayal of mafia life, offering instead a genuine glimpse into the courageous fight against organised crime. This is an important tour for our town." First up is The Godfather's House Museum, a grand 19th-century residence that takes you on a journey through time, exploring the birth of both the mafia and anti-mafia movements. Next, delve deeper into this complex history at the CIDMA Antimafia Museum, home to an extensive collection of documents and exhibits chronicling the dark past and brave resistance against the mafia. After a walking tour of Corleone's historic streets, you'll be whisked off to a local restaurant near the Royal Palace of Ficuzza for a classic Italian lunch, surrounded by natural beauty. Finally, sit back and relax on your return journey to Cefalù, taking with you a deeper understanding of Corleone's transformation from a mafia stronghold to a place that local people are proud to call home, a place with a future free from the clutches of organized crime.

Sites & Bites: Catania city food tour with arancini and cannoli

This half-day tour takes you through the heart of Catania, hitting all the must-see spots. Start your adventure at Piazza Duomo, where you'll stop by Catania Cathedral – it's dedicated to the city's patron saint, St Agatha. Don't forget to snap a pic of the Elephant Fountain while you're here, too.Next up is the fish market for a nosey around the stalls, piled high with the freshest seafood. Then, it's off to the Greek-Roman Theatre, a slice of Catania's past nestled right in the city centre. This ancient site boasts two open-air theatres – the larger Roman theatre and the smaller, semicircular Odeon. Both were designed with seats rising along the hillside, making the most of the sea views.From here, you'll stroll along Via Etnea, a popular shopping street, but the real highlight is the view of Mount Etna as you head to Piazza Stesicoro. Your guide will tell you about the Roman Amphitheatre near here, before your final stop at O'Luni Market. This local favourite is packed with fresh produce, meats and cheeses, and you'll have some free time to pick up any Sicilian treats that catch your eye.Throughout the tour, you'll sample some of the city's tastiest street food. Crispy arancini, AKA deep-fried rice balls, are a must-try. They're usually stuffed with fillings like ragu, mozzarella, or mushrooms – perfect for a quick snack. And, let's not forget the creamy cannoli, a classic Sicilian dessert. These tube-shaped pastry shells are fried to perfection, giving them their signature crunch. Then, they're filled with sweet, creamy ricotta, often mixed with chocolate chips and sometimes candied fruit or pistachios.

Etna offroad og vinsmaking

Europas høyeste aktive vulkan overskygger hverdagslivet på Sicilia. På denne spennende turen hopper vi opp i et terrengkjøretøy for å utforske noen av de mest utilgjengelige stedene på Etnas nordside. Vi besøker Sartorius-kratrene i tillegg til lavasletter og grotter, og får også tid til å stikke innom en vingård for prøvesmaking.Vi begynner eventyret med både on-road og off-road utforskning med et terrengkjøretøy, og besøker den imponerende lavafronten fra 2002, et bevis på vulkanens kraft. Deretter går turen gjennom skogen til Sartorius-kratrene fra 1865.Det blir tid til en spasertur i det unike landskapet og på 1750 meters høyde over havet får du en fantastisk utsikt over de fascinerende vulkanske omgivelsene. Turen avsluttes med et kort besøk i en lavagrotte før vi besøker en lokal vingård. Her får du smake på noen av vinene deres sammen med et utvalg av typiske Etna-produkter. En flott avslutning på dagen.

Agrigento-templene & Scala dei Turchi

To av Sicilias hovedattraksjoner er i fokus på denne utflukten. Vi besøker den UNESCOs verdensarvlistede Tempeldalen, der de arkeologiske funnene tar oss med på en reise tilbake i tid. Neste høydepunkt er Scala dei Turchi, den hvite trappeklippen som ligger på TripAdvisors toppliste over de mest unike kystlinjer.Vi starter med et av verdens fremste arkeologiske steder: den gigantiske tempeldalen i Agrigento. Her finnes det utallige antall templer som balanserer på en klippe, inkludert ruinene til Zeus-tempelet og Concordia-tempelet ved slutten av Den hellige vei. Guiden forteller stedets historie, og du får hodetelefoner, slik at du ikke går glipp av den spennende historien.Deretter går vi videre til den kritthvite klippen Scala dei Turchi, en naturlig kalksteintrapp som fører ned til det klare blå havet. Her blir det mulighet for å ta en dukkert før det er tid for å dra tilbake til hotellet

Olive oil and cheese-tasting tour with Castelbuono visit

Learn how olive oil and cheese are made on this half-day tour through the villages of Sicily, with visits to an ancient olive mill, a family-run cheese factory, and the hilltop town of Castelbuono. Our expert local guide, Eleni, says "the olive oil tasting at Sant'Ambrogio lets you sample the different qualities of olive oil, while the cheese tasting at Caseificio San Nicolo lets you in on the secrets of traditional Sicilian cheese-making. Plus, Castelbuono is a great spot for relaxing and filling up your camera roll."Your first stop is at the old olive oil mill, for a tasting of this liquid gold with an expert who will explain all about the different types of oil – imagine a wine sommelier but for oil. Though the mill isn't in use anymore, it's been well-preserved by the owners so that you can take a tour and learn about traditional olive oil production.Next, you'll head over to Caseificio San Nicolo, a family-run cheese factory renowned for its selection of cheeses made from both goat and cow milk. You'll learn how they make the cheese and, of course, taste some, too. Then, you'll wrap up your tour with a visit to the town of Castelbuono, nestled in the Madonie Mountains. Here, you'll have some free time to wander through its Medieval streets, pop into local shops, and get a feel for an authentic Sicilian village – you'll be able to get some great photos here, too.

Rundtur på Sicilia med Randazzomarkedet og vinsmaking ved Etna

Med populariteten til TV-serier som White Lotus har Sicilia blitt et enda mer populært reisemål for set-jetters – det vil si folk som lar seg inspirere av TV- og filmkulisser. På denne heldagsturen får du se mange severdigheter, blant annet byen Randazzo like nord for Etna og en vingård hvor du kan smake på fruktene av det vulkanske landskapet. Francesca, en lokal guide, sier: "Jeg elsker starten på denne turen, når vi kjører gjennom en av Sicilias best bevarte hemmeligheter – Alcantaradalen. Du får se landsbyer på åssidene, kløfter og de fjellrike panoramaene som Sicilia er kjent for."Den travle byen Randazzo er første stopp, og ligger i nordvestkanten av Etna nasjonalpark. Det er en av få byer som har forblitt uberørt av Etnas historiske utbrudd, så mye av den klassiske sicilianske arkitekturen i kirker og hus er fortsatt i sin opprinnelige form. Hver søndag handler det om én ting her – det lokale markedet, som du får tid til å utforske på egen hånd. Oppdag regionale spesialiteter som søte cannoli, lokale oliven og sopp, eller snack på arancini-risboller mens du ser på delikat keramikk på bodene.Avslutt opplevelsen med en tur til en førsteklasses vingård for en vinsmaking på skråningene av Etna. Den vulkanske jorda er svært fruktbar her og gir friske, sitrusaktige hvite viner og jordnære, kirsebærrøde viner. Du kan kjøpe med deg noen flasker hjem som et minne om smaken av Sicilia.

Etna på 2900 m høyde fra Taormina

Etna er Europas største aktive vulkan og rager over hele Sicilia, og denne utflukten tar deg så nær toppen som mulig. Vi kjører til Rifugio Sapienza og bytter til taubane og terrengkjøretøy for å komme frem til hovedkrateret ca. 2900 meter over havet. Utsikten over månelandskapet her er et fascinerende syn!Naturstier, grotter, skog og lavastrømmer karakteriserer landskapet som fører opp til Etna. Etter opphenting på hotellet blir du kjørt opp til 1900 meters høyde til Rifugio Sapienza på den sørlige siden av Etna der du går ut av bussen Underveis får du vite alt som er verdt å vite om Etna og dens eksplosive fortid. Og ta det med ro – det blir nok av fakta for de minste også. Deretter får du se det hele selv under litt tid på egen hånd. Bytt til en taubane og hopp inn i et terrengkjøretøy som tar deg med til hovedkrateret. Her er det lurt å ta med kameraet.