Nehmen Sie an einer geführten kulinarischen Tour in der Stadt der „Iris“ und der „Granita mit Brioche col tuppo“ teil: Catania. Erfahren Sie alles über die Tradition sizilianischen Gebäcks, eine der berühmtesten, beliebtesten und meist exportierten der Welt.
Hier ist eine Liste der möglichen Kostproben: „Iris“, eine Zubereitung aus süßem, frittiertem Hefeteig (ähnlich einem Donut), der eine Füllung umschließt, die traditionell aus süßer Ricotta-Creme und Schokoladenstückchen besteht; „Torta Setteveli“, ein mit einer glänzenden Schokoladenglasur überzogener Kuchen, der aus Schichten besteht, in denen sich Mousse und knusprige Stückchen abwechseln; sizilianische „Granita“, perfekt zum Entspannen und Abkühlen an heißen Sommernachmittagen; und nicht zuletzt die einzigartigen sizilianischen „Cannoli“.
Durch dieses Erlebnis erfahren Sie, dass hinter jedem Rezept eine faszinierende Geschichte steckt und aus der gekonnten Kombination einfachster Zutaten köstliche Köstlichkeiten entstehen.
Führung zu Fuß
